Винные регионы Турции около пляжных зон

Отправляйтесь в курортный Бодрум – в этом месте, в получасе пути от набережной, расположены винные хозяйства Шамлия и Melen. Первое хозяйство фокусируется на автохтонных видах вроде Богазыкере и Калете, вторая акцентируется на международные: Мерло и Шираз. Залы для проб функционируют без предварительной записи, стоимость – 15-20 EUR.

Недалеко от города Анталья расположено 14 виноделен. Likya проводит прогулки по тоннелям под землей 1800-х годов, где созревают вина, а Корв устраивает практические занятия по блендингу. Лучший период для визита – с сентября по октябрь, когда идёт виноградная страда.

В районе Датча экспериментируют с особенными купажами: угодья Урля создают алкоголь с нотами лавандового цвета и тимьянового вкуса из-за близости к горным травам. Образцы из нескольких порций доступны здесь же на площадке, цена – от ₺10 за образец.

Какие хозяйства побывать в регионе Эгейского моря, отдыхая в Бодруме

Через 40 минут пути от Бодрума находится производство Кария Вайнъярдс. В этом месте создают яркие красные вина из регионального сорта Богазыкере, а также работают с Ширазом. Зал для проб с панорамным видом на плантации функционирует без брони.

• Melen – семейное производство в получасе езды от города. Работает на био-винограде, проводит прогулки с информацией о процессе.
• Чамлия – одно из самых известных хозяйств в местности. Алкоголь из зарубежных типов (Мерло, Каберне) и местного Окузгёзю. Проба состоит из пяти проб за €15.

Для поездки на целый день рекомендуется самые лучшие курорты Турции – объект с кафе, где готовят блюда под отдельные сорта. Лучшее время для визита – сентябрь, во время виноградной страды.

1. Оформить тур вперед: часть виноделен требуют подтвержденной записи за два дня.
2. Уточнять график: в в конце лета большинство закрыты на технические работы.
3. Определять маршрут с перерывами: пути в возвышенности крутые.

Где продегустировать региональные напитки в непродолжительной поездке от Антальи

Спустя полчаса к северной части от курорта находится винодельня Ликья Шараплары, где изготавливают насыщенные рубиновые напитки из Бограза и Окузгезу. Зал для проб функционирует без брони, стоимость – от ₺150 за четыре порции.

В 55 километрах к востоку, у склонов Таврских гор, расположено производство Elis Şarapçılık. Здесь культивируют уникальный для региона Каберне. Экскурсии с сопровождающим проходят в 11:00 и 15 дня, длительность – 90 минут.

В поселке Каш (двух часах езды к юго-западу) продегустируйте светлый алкоголь из Нарлинче в дегустационном зале Сарка. В меню – 12 позиций от небольших виноделен, стоимость стартуют от 90 лир за стакан.

На шоссе D400 между Анталией и курортом ищите бутик Turunç Şarap Evi. Тут предлагают емкости от 20 местных хозяйств, в том числе малые выпуски Калесикарасы. Средний чек – ₺250-400.

Как совместить пляжный отдых в Мармарисе с пробами местных напитков

Отправляйтесь в винотеку Саранда в главной части города – тут есть топовые варианты национальных типов, включая Богазкере и Калчиккара. Дегустируйте терпкие рубиновые напитки с сыровяленой пастурмой или свежие белые вина с дарами моря.

Закажите тур в Муглу, лишь в 90 минутах пути от населенного пункта. Производства Шато Мюро и Ликия организуют прогулки с посещением угодий и оценкой новых напитков. Лучшее время для поездки – осень, во время уборки винограда.

В кафе Ней на набережной подают уникальные бутылки из региона Денизли. Выберите Окузгёзю с жареным осьминогом или Нарлинче с халуми.

Для личной прогулки возьмите машину и направляйтесь до Даламана (60 километров). Региональные хозяйства например Винкара работают для туристов свободно. Берите образцы последних лет – эти вина идеально передают характер терруара.

Какие сорта винограда выращивают в Каппадокии и где можно оценить

В Каппадокии культивируют Эмир – местные сорта, оптимизированные к каменистому грунту. Сорт Эмир даёт свежие светлые вина с лимонными акцентами, Калчик Карасы – плотные рубиновые с малиновыми тонами, а Тёмный Окюз – округлые, с сладковатыми тонами.

Оценить их получится в Turasan (посёлке Юргюп) – главном виноделе с пробной зоной. В Винзаводе Kocabağ (селении Учхисар) предлагают туры по производству и пробы выдержанных образцов. В Аргос (Невшехире) комбинируют дегустации с широкой перспективой на долину.

В поселении Гёреме винные заведения Ресторан Seten и Сейях Хан фокусируются на местных сортах, подавая их с аперитивами из региональной кухни. Лучший сезон для осмотра – сентябрь-октябрь, когда открыты аграрные ярмарки с свежесобранным виноградом.

Где купить бутылку турецкого вина перед отправлением из аэропорта

В международном аэропорту магазин Duty Free имеет широкий ассортимент местных напитков. Найдите ларек за контролем в международном терминале. Расценки находятся от 150 турецких лир за тару.

В районе Таксим посетите в Сенсус ВайнДели (Cumhuriyet Cd. No:50). В наличии эксклюзивные сорта от Каваклыдере и Долуча. Средний чек – 200-400 TRY.

На Большом Базаре киоск Винная лавка Meyhaneci (Tahmis Sk. No:12) торгует коллекционными бутылками 2018 года. Консультант даст попробовать перед оплатой.

В Кадыкёе работает Винный бар Vinarius (Moda Cd. No:158). В ассортименте 50+ позиций, среди которых эксклюзивные партии. Открыто до 11 вечера.

До отправления в аэропорт зайдите в филиал Мигрос (магазин у станции Şişhane). Полки с алкоголем стоят у касс. Цены на существенно меньше, чем в Дьюти Фри.